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  • Spiral Molds

    39.25

    スパイラル Molds
    スパイラル Molds39.25
    スパイラル・チュイール Mold
    スパイラル・チュイール Mold39.25
    • Directly produced upon order
    • Made in the Netherlands
    • 2-Year warranty om all products
    • 20,000人以上のシェフに愛用されています。
    • Worldwide shipping
    2D Mold | 3D Mold

    商品説明

    Restaurant De Librije***との共同開発による、らせん状の高品質シリコン型。各セットには1個または4個の型が含まれ、以下の内容が印刷されたレシピカードが付属しています。 みっつ レシピ。型は-40℃から+200℃までの温度に耐えることができ、(衝撃)冷凍庫とオーブンの両方での使用に適している。

    スパイラルMolds X デ・リブリエ****|日本郵船

    記事番号: G03-163400    消費税抜き価格

    影のスパイラル

    ジョニー・ボア・シェフはかつて、彼のチームがこの料理のスパイラルを毎日手作りし、2枚のシリコンのストリップを細心の注意を払って並べ、それぞれのゲストのために完璧なスパイラルを作っていたと話してくれた。今日、オーダーメイドのシリコン型は貴重な時間を節約するだけでなく、精度を保証する。

    この型がひとつの形に限定されている理由は明確だ。スパイラルを壊さないようにそっと剥がし、角を剥がすことで、それぞれの形がそのままの形で美しく出てくるのだ。

    このモールドをお買い上げの方には、デ・リブリエ***のシェフによる2つのシグネチャー作品、フォアグラのテリーヌとターメリックのムースがプリントされたレシピカードを差し上げます。

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    スパイラルMolds X デ・リブリエ****|日本郵船
    コラボレーション

    デ・リブリヘ***について

    オランダのズヴォレにあるデ・リブリエは、シェフ、ジョニー・ボアのビジョンによって形作られた珠玉の料理店である。地元産の食材とミシュランの星を獲得した卓越した料理で、料理の芸術性と温かいもてなしが融合した、思い出に残るダイニング体験をお楽しみください。

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