深海に潜ると、海で最も美しい(そして美味しい)海藻のひとつ、コディウムが見つかる。柔らかいフェルトのような質感としなやかな枝は、パリパリの海藻チュイルにぴったり。海藻を前面に押し出したレシピのベースとしても、白身魚やブールブランに添えて、すっきりとした塩味を効かせるのもいい。
ステンシル
Codium Stencil
$52.25
厚さ1mmのポリスチレン製で、薄いチュイール、イソマルト、メレンゲを塗るのに最適なコウム型ステンシル。 違う 食器洗い機使用可-ぬるま湯(40℃)ですすぎ、洗浄剤の使用は避ける。
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- Made in the Netherlands
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商品説明
厚さ1mmのポリスチレン製で、薄いチュイール、イソマルト、メレンゲを塗るのに最適なコウム型ステンシル。 違う 食器洗い機使用可-ぬるま湯(40℃)ですすぎ、洗浄剤の使用は避ける。
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形状ごとのサイズ: 5 x 6 cm
形状の数: 11個- ステンシルサイズ:42cm×29.7cm
- サイズ:5cm×6cm
- 形状数:11個。
- 重量:0.05kg
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私たちの製品はすべてオーダーメイドです。ご注文をいただいてから生産するため、お時間をいただく場合がございます。
配送時間
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パッケージの中には、当社独自の包装紙で丁寧に包装された新商品とお礼のカードが入っています。あなたのお料理を私たちと分かち合ってくださると、私たちはとてもうれしいです!
記事番号: M08-74594 消費税抜き価格
Black gold of the sea
シェフはしばしば、この料理と組み合わせる。
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