Shiso Stencil
$52.25
Shiso-förmige Schablone aus 1 mm dickem Polystyrol, ideal zum Bestreichen von dünnen Tuilles, Isomalt-Chips oder auch Baiser. Nicht spülmaschinenfest - mit lauwarmem Wasser (40°C) abspülen und keine Reinigungsmittel verwenden.
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- Made in the Netherlands
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Beschreibung des Produkts
Shiso-förmige Schablone aus 1 mm dickem Polystyrol, ideal zum Bestreichen von dünnen Tuilles, Isomalt-Chips oder auch Baiser. Nicht spülmaschinenfest - mit lauwarmem Wasser (40°C) abspülen und keine Reinigungsmittel verwenden.
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Größe pro Form: 4 x 6,5 cm
Anzahl Formen: 17 Stk.- Schablonengröße: 42 cm x 29,7 cm
- Größe pro Form: 4 cm x 6,5 cm
- Anzahl der Formen: 17 Stk.
- Gewicht: 0,05 kg
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Artikel Nummer: M08-74136 Preise ohne MwSt.
Japanese basil?
Darf ich vorstellen: die Shiso-Blattschablone - eine einfache Möglichkeit, Präzision und Flair auf Ihre Teller zu bringen. Shiso (auch bekannt als japanisches Basilikum oder violette Minze) hat einen kräftigen, minzigen Fenchelgeschmack, der sofort ins Auge fällt. Mit dieser Schablone können Sie Saucen, Pulver oder Pürees in scharfe, saubere Blätter formen, die diesen kräftigen Geschmack auf dem Teller widerspiegeln. Schlicht, elegant und überraschend einfach in der Anwendung. Ein cleveres kleines Werkzeug, um Tiefe und Details hinzuzufügen.
Köche kombinieren dies oft mit
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