2D Molds

Honey Flower Tuille X Thibaut Honajzer

€45.00

Questo stampo in silicone di alta qualità, a forma di fiore di miele, presenta 4 forme ed è realizzato in silicone alimentare 100%. Può resistere a temperature comprese tra -40°C e +200°C, il che lo rende adatto all'uso in congelatori e forni.

© Thibaut Honajzer, La dolce salvia

Directly produced upon order
Made in the Netherlands
2-Year warranty om all products
Fiducioso e utilizzato da oltre 20.000 chef.
Worldwide shipping

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Prodotto caldo

Questo prodotto è la nostra scelta in questo momento

Descrizione del prodotto

© Thibaut Honajzer, La dolce salvia

Fiore di miele Tuille X Thibaut Honajzer

Dimensioni e forme
- Dimensioni per forma: 8 Ø cm
- Numero di forme: 4 pz.
- Peso: 0,16 kg
Consegna e spedizione

Tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano su ordinazione. Produciamo tutto su richiesta e quindi il tempo di attesa nella produzione può variare.

Tempi di spedizione:
NL/BE (1-2 giorni lavorativi),
DE (1-2 giorni lavorativi),
Europa (2 giorni lavorativi),
In tutto il mondo (3-5 giorni lavorativi).

Grazie per la vostra pazienza!
Consegna prevista tra 07 marzo - 13 marzo
Cosa c'è nella confezione?
All'interno della confezione troverete il vostro prodotto accuratamente avvolto nella nostra esclusiva carta da imballaggio, insieme a un biglietto di ringraziamento personale. Ci piacerebbe molto se condivideste con noi le vostre creazioni culinarie: ci fa sempre sorridere!

Numero di articolo: M01-162363 Prezzi IVA esclusa

Dolce come il miele!

Questo stampo è stato molto richiesto da noi. Ecco perché abbiamo collaborato con Thibaut Hozajner, proprietario della Sweet Sage di Losanna. Questo fiore, con il suo motivo a miele, è una forma incredibilmente bella che può essere utilizzata in molti modi diversi. Preparate una deliziosa pastella al miele, curvate il fiore verso l'alto e date al vostro piatto una dimensione in più. Il motivo del miele aggiunge un'ulteriore sensazione di tridimensionalità, che potete conferire al vostro piatto posizionando questo tuille.

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Collaborazione

Informazioni sullo chef

Thibaut Honajzer, pasticcere con diverse esperienze in Francia, Londra, New York e Svizzera, ha incontrato la chef Anne-Sophie Pic nel 2018, condividendo la sua passione per la cucina vegetale. Dopo aver trascorso cinque anni con il suo gruppo, di cui quattro presso il suo ristorante due stelle Michelin a Losanna, ha aperto la sua pasticceria, The Salvia dolcea Losanna nel 2023. Qui mette in mostra la sua creatività e il suo gusto raffinato, esaltando l'essenza di ogni ingrediente. Questo segna l'inizio di una nuova avventura in cui potrà condividere con gli altri il suo mondo culinario di pasticceria.